How to Cook Tasty Ayam Kecap Tahu

Ayam Kecap Tahu.

You can have Ayam Kecap Tahu using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Kecap Tahu

1. Prepare of bahan utama.
2. It's 6 potong of ayam (cuci menggunakan cuka).
3. It's 4 buah of tahu (potong segitiga).
4. You need of bumbu halus.
5. Prepare 6 siung of bawang putih.
6. You need 3 siung of bawang merah.
7. It's 1 ruas of jahe.
8. You need of bahan lainnya.
9. Prepare 250 ml of air.
10. It's 1 sdt of lada bubuk.
11. It's 1 sdt of ketumbar bubuk.
12. Prepare 2 sdt of garam.
13. You need 3 sdt of gula pasir.
14. Prepare of kecap.
15. Prepare secukupnya of kaldu jamur.
16. Prepare 15 of cabe rawit (iris serong).
17. It's 12 of cabe merah keriting (iris serong).
18. Prepare of daun bawang dan seledri (iris).

Ayam Kecap Tahu instructions

1. Tumis bumbu hingga harum, masukan ayam dan tahu, kemudian tambahkan air, garam, lada, ketumbar, tunggu hingga mendidih. (ditutup aja ya say biar matangnya cepet 😊).
2. Setelah mendidih, tambahkan kecap, irisan cabe rawit, cabe merah, dan daun bawang lalu aduk, kemudian tambahkan gula pasir dan kaldu jamu, jangan lupa koreksi rasa ya say.
3. Ayam kecap tahu siap di sajikan, makan dengan nasi anget,, enaknya bet dah😍.