Recipe: Delicious Ayam Kecap Tempe (berkuah)

Ayam Kecap Tempe (berkuah).

You can cook Ayam Kecap Tempe (berkuah) using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Kecap Tempe (berkuah)

1. You need 4 ptg of ayam.
2. It's 1/2 papan of tempe (dipotong sesuai selera).
3. Prepare 3 siung of bawang putih (diiris tipis).
4. Prepare 4 siung of bawang merah (diiris tipis).
5. You need 10 bh of cabe rawit (diris tipis).
6. You need 2 bh of cabe merah (diiris sbg bahan tambahan).
7. Prepare 1 ruas jari of jahe (digeprek).
8. It's 2 lembar of daun jeruk.
9. You need 1 lembar of daun salam.
10. Prepare 1 ruas jari of kayu manis.
11. It's 5 sdm of kecap manis atau sesuai selera.
12. You need 1 bh of tomat (dipotong).
13. Prepare of Gula merah secukupnya (sesuai selera).
14. You need secukupnya of Garam.
15. It's of Kaldu bubuk.
16. Prepare secukupnya of Air.

Ayam Kecap Tempe (berkuah) instructions

1. Goreng ayam dan tempe hingga matang..
2. Lalu tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi, setelah itu masukkan cabe rawit dan tomat..
3. Lalu setelah wangi, masukkan ayam dan tempe aduk rata..
4. Setelah itu tambahkan kecap dan aduk rata lagi, kemudian tambahkan air. Tunggu hingga sedikit mendidih..
5. Masukkan jahe, daun jeruk, daun salam dan kayu manis..
6. Lalu, tambahkan sedikit gula merah. Tunggu hingga mendidih..
7. Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk dan cabe merah yg di iris. Aduk rata dan cicipi..
8. Setelah rasa pas, tunggu beberapa saat. Lalu ayam kecap tempe siap di sajikan dan dinikmati 😊.
9. Selamat Mencoba 😊.