Recipe: Delicious Ayam Suwir Pedas Manis

Ayam Suwir Pedas Manis.

You can have Ayam Suwir Pedas Manis using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Suwir Pedas Manis

1. Prepare 200 gram of ayam.
2. Prepare 3 siung of bawang merang.
3. You need 2 siung of bawang putih.
4. It's of cabe rawit dipotong-potong, saya sengaja di utuhkan, karena anak-anak tidak suka pedas.
5. You need 1 ruas of lengkuas digeprek.
6. You need 1 ruas of jahe digeprek.
7. Prepare of daun jeruk.
8. You need of gula.
9. You need of garam.
10. You need 1 sdm of saus tiram.
11. You need 1 sdm of kecap manis.
12. Prepare of minyak goreng untuk menumis.

Ayam Suwir Pedas Manis instructions

1. Ayam direbus, lalu disuwir-suwir.
2. Iris bawang merah, bawang putih dan cabai.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, lengkuas dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam, garam, gula, saus tiram dan kecap manis.
4. Tumis sampai ayam kering dan terlihat keluar minyaknya. Ayam suwir siap dihidangkan....