Ayam Kecap Lada Hitam.
You can cook Ayam Kecap Lada Hitam using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Kecap Lada Hitam
- You need 250-300 gr of dada ayam fillet.
- It's 1/2 buah of bawang bombay.
- You need 4 pcs of cabai merah keriting.
- It's 3 pcs of cabai hijau keriting.
- You need 2 siung of bawang putih.
- Prepare secukupnya of garam.
- You need secukupnya of kecap manis.
- You need secukupnya of lada hitam.
- It's secukupnya of minyak goreng.
Ayam Kecap Lada Hitam instructions
- Siapkah semua bahan. Potong ayam, bawang bombay, cabai dan bawang putih. Saya lebih suka bawang putinh digeprek dulu sebelum dipotong kecil-kecil..
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum, tambahkan cabai dan bawang bombay..
- Masukan potongan ayam, tambahkan sedikit air. Bumbui dengan garam, kecap manis dan lada hitam..
- Tunggu beberapa saat hingga air menjadi sedikit supaya bumbu meresap ke daging ayam..
- Ayam Kecap Lada Hitam siap dihidangkan bersama nasi panas..