Recipe: Appetizing Ayam Suwir Pedes

Ayam Suwir Pedes.

You can have Ayam Suwir Pedes using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Suwir Pedes

1. Prepare 1/4 Ukuran Sedang of Ayam.
2. Prepare 8 Buah of Cabe Merah.
3. You need 8 Buah of Cabe Domba.
4. Prepare 3 Buah of Bawang Putih.
5. You need 3 Buah of Bawang Merah.
6. Prepare 3 Lembar of Daun Salam.
7. Prepare of Kaldu Jamur.
8. Prepare 1 Batang of Sereh.
9. It's Secukupnya of Garam.
10. It's 1/4 Ruas Jari of Kunyit.

Ayam Suwir Pedes step by step

1. Rebus ayam lalu jika sudah matang suwir2..
2. Siapkan cabe, bawang dan kunyit lalu ulek atau blender halus dengan 3 Sdm minyak goreng..
3. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Masukkan sereh dan juga daun salam juga kaldu jamur..
4. Masukkan ayam aduk rata hingga bumbu meresap..
5. Jika sudah meresap dan air menyusut angkat dan sajikan..