Recipe: Delicious Ayam suwir bumbu rujak

Ayam suwir bumbu rujak. Cara Mudah Masak Ayam Suwir Bumbu Rujak Ayam bumbu rujak adalah masakan Jawa Timur-an yang sangat terkenal di sana. Kali ini kami akan menyajikan ayam bumbu. Dengan memilih bumbu rujak untuk masakan ayam suwir ini tentu rasanya juga akan terasa lebih segar.

Menu ayam suwir bumbu rujak ini bisa Anda coba. Masakan ini berbahan dasar ayam yang dimasak dengan bumbu rujak akan terasa lebih segar karena kombinasi rasa rujak yang pedas, asam dan manis. Apalagi bumbu rujak akan lebih meresap jika ayamnya di suwir-suwir. You can have Ayam suwir bumbu rujak using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam suwir bumbu rujak

1. Prepare 500 gr of dada ayam fillet.
2. Prepare 4 lembar of daun jeruk.
3. Prepare 2 cm of ruas jahe geprek.
4. Prepare 1 sdt of ketumbar.
5. It's 1/2 sdt of kunyit bubuk.
6. Prepare 1 sdm of saos tiram.
7. It's 2 sdm of kecap manis.
8. You need 1 sdt of garam.
9. Prepare of Bumbu halus.
10. It's 8 siung of bawang putih.
11. It's 10 siung of bawang merah.
12. It's 12 buah of cabe merah keriting.
13. Prepare 6 buah of cabe rawit merah (sesuai selera).

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita.

Ayam suwir bumbu rujak step by step

1. Marinasi ayam dengan garam dan perasan jeruk lemon diamkan minimal 30 menit kemudian kukus dada ayam fillet kemudian suwir2 sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan garam,ketumbar bubuk,kunyit bubuk,saos tiram,kecap manis, daun jeruk dan jahe geprek (tidak perlu ditambahkan air).
3. Jika sudah wangi bumbu halusnya masukkan dada ayam fillet yang sudah disuwir2 aduk rata dengan bumbunya masak dengan api kecil agar tidak gosong dan bumbu meresap ke dalam ayam.
4. Terakhir koreksi rasa dan ayam suwir bumbu rujak siap dihidangkan.

Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir adalah salah satu olahan daging ayam yang praktis dan antiribet untuk dibuat. Resep ayam suwir selanjutnya adalah diolah dengan bumbu rujak.