Recipe: Delicious Nasi Gulung Isi Ayam Suir Pedas

Nasi Gulung Isi Ayam Suir Pedas.

You can have Nasi Gulung Isi Ayam Suir Pedas using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Gulung Isi Ayam Suir Pedas

1. Prepare of Nasi gurih:.
2. You need 1/2 gelas of beras.
3. You need 3/4 bungkus of santan instan.
4. You need Secukupnya of garam.
5. Prepare of Ayam suir pedas:.
6. Prepare 1/4 ekor of ayam bagian dada.
7. Prepare 1/4 bungkus of santan instan.
8. You need 2 of cabe ijo,iris2.
9. You need 1 batang of daun bawang,iris2.
10. You need Secukupnya of bumbu ungkep.
11. You need of Garam,gula dan kaldu bubuk.
12. Prepare of Bumbu halus:.
13. It's 4 siung of bawang merah.
14. Prepare 3 siung of bawang putih.
15. It's 2 of cabe merah.
16. You need Secukupnya of cabe rawit.
17. You need 1 ruas of kunyit.
18. It's Sedikit of terasi.

Nasi Gulung Isi Ayam Suir Pedas instructions

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Cuci beras,campur dengan santan dan garam, tambahkan air secukupnya,aduk,masak hingga air menyusut,lalu kukus hingga matang.
3. Sambil menunggu nasi matang,ungkep ayam dengan bumbu ungkep,tambahkan sedikit garam,masak hingga matang,suir2,sisihkan.
4. Tumis bumbu halus hingga wangi,masukkan ayam suir,aduk,tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk,masukkan santan,cabe ijo dan daun bawang, tambahkan sedikit air, aduk rata.
5. Masak hingga matang dan bumbu meresap,angkat.
6. Penyelesaian: taruh nasi di atas kertas bungkus nasi, ratakan,lalu taruh ayam suir pedas,gulung dan padatkan,bisa menggunakan alat menggulung sushi.
7. Diamkan beberapa saat baru dipotong2 dan sajikan.