Recipe: Perfect Cibay Suir Ayam

Cibay Suir Ayam.

You can have Cibay Suir Ayam using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cibay Suir Ayam

1. Prepare 1/2 kg of tepung kanji.
2. You need 1/4 of daging ayam.
3. Prepare 2 bungkus of kulit lumpia.
4. Prepare 2 batang of daun bawang.
5. Prepare 3 siung of bawang putih.
6. Prepare secukupnya of garam, merica bubuk, dan penyedap rasa.

Cibay Suir Ayam instructions

1. Ulek halus bawang putih dan garam.
2. Campur tepung, bumbu halus, merica bubuk dan penyedap rasa.
3. Masukan secukupnya air panas aduk rata dan masukan potongan daun bawang dan aduk kembali jangan lupa cicipi pas atau tidaknya bumbu.
4. Siapkan kulit lumpia dan basukan adonan tepung dan suiran ayam secukupnya. Lipat seperti membuat martabak dan panaskan minyak lalu goreng hingga kuning keemasan.