Recipe: Delicious Ayam Suwir

Ayam Suwir.

You can cook Ayam Suwir using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Suwir

1. It's 1/2 bagian of dada ayam.
2. You need 5 of cabe merah.
3. It's 5 of cabe rawit hijau.
4. It's 3 siung of bawang putih.
5. It's 5 siung of bawang merah.
6. It's 2 helai of daun jeruk.
7. It's of Garam.
8. You need of Minyak buat menumis.

Ayam Suwir step by step

1. Dada ayam digoreng, lalu disuwir-suwir, sisihkan.
2. Cabe merah dan cabe rawit diiris lalu dicincang kasar.
3. Cincang bawang putih dan bawang merah.
4. Panaskan minyak sedikit.
5. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sebentar sampe harum, lalu masukkan cabe dan daun jeruk.
6. Tambahkan garam dan penyedap.
7. Masukkan suwiran ayam, masak sampai matang dan tercampur.
8. Angkat, hidangkan.